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苏州市阳澄湖澄莲蟹业有限公司
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神秘的阳澄湖大闸蟹繁殖过程大揭秘

作者: 来源: 日期:2016/6/3 16:49:45 人气:1643
  1、亲蟹
  什么是亲蟹呢?亲蟹其实就是阳澄湖大闸蟹的一种,用来做为蟹种的雄蟹为150克重,雌蟹为100克重。每年的年初约2月份的时候,蟹苗繁育中心就要选择长江天然苗培育养成的亲蟹,放在池中暂养。这些蟹种的学名就叫“长江中华绒螯蟹”。
  2、抱卵
  大约到了3月中旬的时候,育苗中心就要将亲蟹用1:2的比例(即1只雄蟹配2只雌蟹)放入咸水池里面进行交配(由于这些亲蟹身负重任,因此在交配之前的这一段时期,它们的饮食营养特别丰富),5到7天后,雌蟹即可抱卵,一个雌蟹一般可抱卵25万~40万粒,约有3~4两左右,体质好的雌蟹还可二次抱卵。从这时起,蟹的生命就真正开始了。
  3、布幼
  在3月底~4月初的时候,繁育中心的工作人员就要将抱卵的蟹放入育苗的土池中,让已经成胚的卵慢慢脱离母体。脱离母体的胚体洁白晶莹,接近透明,称之为蚤状幼体。这些蚤状幼体在土池14~18摄氏度的水温中生活2~4天就会变大一点。繁育中心将蚤状幼体发育定为蚤幼1#、2#、3#、4#、5#(这些都是对幼体发育过程中的一个标识)。如果以每4天大1#计算的话,布幼的整个过程约需要20天左右。
  4、大眼幼体
  如果说卵子成胚后的蚤状幼体像跳蚤一般的话,那蚤幼5#后的蟹苗又变成什么样了呢!?“体型似透明的小蜘蛛,大小如芝麻,还拖着一个小尾巴”,这就是蚤幼5#变化而来的大眼幼体,大水里像蝌蚪似的,离开水像蜘蛛。为了使大眼幼体更好地生长和养殖,繁育中心必须要将大眼幼体进行淡化处理。约4月下旬的时候,就开始灯光诱捕工作了,诱捕出的大眼幼体经过淡化池数天后,就开始转移——卖给养殖大闸蟹的渔民,500克重的大眼幼体就有7~8万只呢。
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