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苏州市阳澄湖澄莲蟹业有限公司
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澄莲动态

大闸蟹病害防治

作者: 来源: 日期:2016/7/12 16:54:02 人气:1195
    由聚缩虫引起,该虫为单细胞虫体,前端生有许多纤毛,后端有一细长有收缩能力的柄,固着于其它物体上形成很大的分枝群体。
    被感染的蚤状幼体活动能力弱,体质下降,蜕皮困难,使幼体失去平衡漂浮于水面,严重附生可致幼体死亡。成蟹一般在黄蟹到绿蟹阶段较为明显,特别是性成熟2龄以上蟹。
    病蟹白天在池边浅水区独立爬行,体壳污物较多,活动、摄食能力减弱,继而陆续死亡。用显微镜观察可看到虫体塞满蟹鳃血管。病蟹的活动表现为无力的瘫痪状,呼吸微弱,以至停止呼吸而死亡。
    可用浓度为0.5—1.25‰的福尔马林溶液浸浴2小时,或用新洁尔灭药物杀死。已经发病时,可用0.25-0.6mg/L的硫酸铜全池泼洒。但注意鱼蟹混养池中忌用。好不养2龄以上性成熟的绿蟹,因为这时河蟹一般已不再蜕壳,使聚集在身上的虫体越来越多。
    肉味鲜美,营养丰富,经济价值很高。此蟹只可食活蟹,因死蟹体内的蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。
    中华绒螯蟹味美且营养丰富,历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,此外,还含有维生素A、核黄素、烟酸,其发热量超过一般鱼类的营养水平。
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